EndlessFitnss Lexikon

3. Das Fleisch hinzugeben, die schale verschließen und einige Stunden im Kühlschrank marinieren. 4. das Hähnchenfleisch 10-15 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden und mit der Marinade einstreichen (das Fleisch darf innen nicht mehr rosa sein). Mit der Soße servieren. Ergibt 4 Portionen Pro Portion : 184 kcal/ 769 kJ; 25g Eiweiß; 11g Kohlenhydrate; 5g Fett; 1g gesättigte Fettsäuren; 2g Ballaststoffe Gegrillte Bohnen 150g geräucherte Putenbrust, gewürfelt; 1 kleine Zwiebel, gewürfelt; 90g Champignons, in Scheiben geschnitten; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 415g weiße Bohnen aus der Dose, abgegossen; 225g grüne Bohnen aus der Dose, abgegossen; 400g Dosentomaten, gewürfelt; 20g Paniermehl, gewürzt; 1 El gemahlener Leinsamen; 1 El Olivenöl 1. Den Ofen auf 180°C (Gas Stufe 3) vorheizen. Die Wurst in einer 2-Liter-Auflaufform etwa 5 Minuten anbräunen (das ausgetretene Fett abgießen). 2. Zwiebelwürfel, Pilze und Knoblauch in einer beschichteten Pfanne 5-7 Minuten schmoren. Das Gemüse in die Auflaufform geben, Bohnen und Tomaten hinzufügen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Alles im Ofen 20 minuten garen (oder bis die Ränder blubbern). 3. Paniermehl und Leinsamen in einer Schale mit dem Olivenöl vermengen. Über dem Gericht verteilen und in etwa 3 Minuten goldbraun überbacken. Ergibt 4 Portionen Pro Portion : 243 kcal/ 1015 kJ; 20g Eiweiß; 31g Kohlenhydrate; 6g Fett; 1g gesättigte Fettsäuren; 8g Ballaststoffe